ワインとタパスとマドリッド

おうちで中華ざんまい！

SOLLA — 2009-11-11T23:07:20+09:00

先々週末のこと。

語学学校の友人を含めた何人かが集まって、我が家でご飯を食べたときに

「来週、中華レストランに行こうと思ってるんだよね」

と言ったところ、その場にいた中国人の友人二人が

「マドリッドの中華レストランなんてだめ！そこで働いてる人だって食べたがらないくらいよ！」
「そうそう！そんなの私が作ったのが、レストランで食べるより、安心だし美味しいし！」

と口をそろえて言うので、じゃオネガイシマス！ということで、その次の週末は
我が家で中華料理大会とあいなりました。

お料理をしてくれた彼女は、まだ二十代半ばだけれども
しっかり者のお料理上手！

「あなたは、仕事忙しいでしょ！？私が全部買い揃えてきて料理もするから、任せて頂戴！」
「何もしなくていいから！っていうか、むしろ何かしたら私怒るわよ！」

と、大きな荷物か抱えてやってきたかと思うと、手早く何皿ものお料理パパっと作ってしまう。

ひき肉をお豆腐の上に穴を開けつつ乗せていく。

手際いいなあ。

これをしっかりフライパンで焼いて、仕上げにおしょうゆで軽く味付け。
美味しかった！

知り合いの自家製野菜をたっぷり使った、炒め物！
外側を軽く燻製にしたお豆腐が入ってます。
これも、ピリ辛で美味しかったなー！

写真は撮り忘れましたが、一番気に入ったのはスープ。
骨付きすね肉、野菜、栗などを圧力鍋に入れて煮込んだスープは
ほんのり栗の香りがして、身体が温まる！
あれ、私も再現したいなあ。

食後は、スペイン人のお友達が持参してくれたラムとミントでモヒート！

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ダビンチコード続編「失われたシンボル」を読んでみよう

SOLLA — 2009-11-05T22:32:08+09:00

あまりに話題になりすぎて賛否両論でしたが、
「ダ・ビンチ・コード」も「天使と悪魔」も読み物としては、個人的にはとても面白いと思います。

特に「天使と悪魔」は、予備知識もなにもなく手にとって読み始め、
思わず徹夜して一気に読んでしまうほど面白かったし。

あまりに話題になりすぎりと、その内容とか、
"文学的価値"などでいろいろと批判も出てきてしまうのは仕方ないのかも。
文学のプロフェッショナルや愛好者はともかく、ごく一般人の私は面白ければそれでいい！

そもそもいくら「事実の資料に基づいて」と最初に書いてあったとしても、所詮フィクションだしなあ。
そもそもあれで、キリストの冒涜だとか言ったら、「聖☆おにいさん」とかどうなるのよ(笑)

などと不謹慎なことはさておいて、この9月に、「ダ・ビンチ・コード」の続編の
失われたシンボル(原題：The lost symbol)が出版され、巷では話題になっています。

日本語版がでるのは来年の4月だと聞いたので、それまで待つのもなんだし、
10月末に出版されたスペイン語版を読んでみることにしました。

ということで、現在、少しだけ、読書の秋中です。

まだ、読み始めたばかりなのですが、
フリーメイソンとか、儀式とか、異端者とか、言語学的な、双頭のとか、普段はお目にかからないような単語がぽんぽん出てきて、1ページを読むのに何度辞書を引くことか．．．。
電子辞書が手放せません。

まだ、ほんの序盤ですが、なかなか面白そう。

今まで、いろんな人に、「スペイン語の上達のためには本を読め」と言われ続けたにもかかわらず
なかなか一冊読み終わることがなかったので、これを機会に少しスペイン語の文章にも
慣れてみようかと思っています。

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塩釜でお肉を焼いてみたよ！

SOLLA — 2009-10-19T18:53:07+09:00

先日スペインで３度目のお誕生日を迎えました。

ということで、現在同居人であるNちゃんの修士修了のお祝いも兼ねて
二人の共通のお友達を招いて、昼食会をしました。
総勢8人のにぎやかなパーティーに！

料理上手なNちゃんが、「大きなものが焼きたい！」とのたまわったので
そちらはおまかせで、私はお気楽なおつまみ担当。

いろいろ検討の結果、塩釜を焼いてみたいということになったようなので
豚のCintaとSalomilloをメレンゲに塩とハーブを混ぜてもので覆い、
オーブンで焼きました。

外側は結構固めなのですが、やっぱり「景気良く割ろう！」ということになり
包丁の取っ手でドン！

ちょっと怖いよ．．．。

なかから、お肉が登場！
うーん、いい香り！

このままでも十分美味ですが、味の変化を楽しむために、
甘口シェリー(ペドロ・ヒメネス)と焦がしバターのソースとマスタード、ゆず胡椒の3種類を準備。

シェリー酒ベースのソースもなかなか好評でした。
ポテトの付けあわせとの相性もよし！
ゆずは、悪くないけど、もともとお肉自体に塩が利いているので、やや塩辛くなりすぎる嫌いが．．．
マスタードは試してませんが、さっぱりしてなかなか合うコンビネーションだったのでは？

そんなこんなで、美味しいワインとお肉、楽しい仲間と、最高の週末でした。

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誕生日が過ぎてから、実は本厄が去年終っていたことに気づきました。
そして、後厄ももうあと2ヶ月半くらいで終了。

ま、何もなく過ぎそうで、よかった．．．のかな。

インドレストランを探していたはずが．．．

SOLLA — 2009-10-07T00:00:49+09:00

最近、朝のスペイン語クラス通いが続いていますが、仕事でオフィスに行く日は
一旦家に戻るか、外で昼食を済ませます。

今日は、クラスの後で、何か外で軽くすませたい気分だったので
オフィスに向かう途中にどこか、バルにでも入ろうかな．．．
と思って歩き始めたところ、なんだかとってもインドカレーが食べたくなってきました。

が、こんなときに限ってなかなかインドレストランが見つからない。
オフィスの近くに2軒ほどあるものの、お昼のメニュー(定食)はないみたいだし、
どうしようかなあ、できればランチメニューがいいんだけどなあ、
と思っていて、ふと目に付いたのが、タイ料理屋さんのメニューの看板。

ふむ、ここでも良いかも。

ということで、入ってみました。

バリっぽい雰囲気の、なかなかいい感じのお店だけれども
午後1時過ぎ頃という、スペインの昼食にはちょっと早いとはいえ、誰もいない．．．

でも、とりあえず、一皿目にパッタイ(米の麺の炒め物)と、二皿目にビーフ入りのカレー
あと飲み物のグラスワインを注文。

パッタイは、予想よりかなり甘い味付けだったけれど、カレーは美味しかった！
盛り付けのセンスも好きだったし、インテリアも雰囲気があって、なかなかよいかも。

しかし、ついに食べ終わるまで他の客が誰もいなかった。

入り口の黄金の仏像２体と私だけ．．．という微妙な空気感での昼食。

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マドリッドバル情報をつぶやいてみる

SOLLA — 2009-10-05T15:27:59+09:00

少し前からぼちぼち話題になってきた感があるミニブログサービスtwitterですが、
以前から使っていて、自分でつぶやく以外にもこれを使って何か面白いことできないかな、
と思っていて、ひとつ考え付いたのが、

「マドリッドのバルでの飲み歩きをひたすら記録する」

マドリッドには、星の数ほどバルがあるので、ネタに困る日はこなさそうだし、
私もよく「どこか、いいバルない？」「マドリッドのおすすめバルは」と聞かれて、ネタに困ることあるし。

だったら、ずんずんとひたすら全部記録してみるのはどうだろう？と。

マドリッドは治安が悪い、という風聞のおかげで、
せっかくマドリッドにやってきても、プラド美術館とゲルニカくらいしか見ずに終る人も
多いと聞きますし、そういうマドリッドの夜にでかけるなんてとんでもないという人にも、
ぜひマドリッドのバルはこんな感じだよ、すごく楽しいよ、
というのを知ってもらうのにもいいかな、と思いまして。

普通のブログでもいいのですが、twitterのほうが私も気構えずに書けるし
より幅広い人に見てもらえるので、意外とこういう利用法もありかと、実験的にはじめてみました。

twitterアカウントはこちら@TapasMadrid

簡単な説明と写真、あとGoogleで地図情報も見れるようになっています。

地図はGoogleマップを使っているので、ストリートビューで周りが見られたり、
マイマップを作って自分だけのお気に入りマドリッドバルマップを作ったりすることもできます。

過去ログはすべてTwitterログ。
写真だけのログの一覧はこちらで見られます。

スペイン旅行の計画のある方は、バルめぐりの参考に
マドリッドに来られたことがある方は、知ってるバルがないか、ぜひ探してみてくださいね。

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